2018中国冷库产业大会现场亮点

日前，由中冷联盟、中冷协冷链物流分会主办的“2018中国冷库产业大会——第38届中国冷链物流万里行走进内蒙古活动”在呼和浩特市盛大开幕。在这场以“新概念冷库”为中心的大会上，冷库供应链创始人&CEO张冰受邀出席，为现场观众分享关于冷库运营和冷库体系打造的独到见解。

2018中国冷库产业大会现场

本次大会主要关注的是“冷库行业发展趋势与方向、最新科研与技术创新、能耗评估与节能方案、全寿命管理与无人值守、人才短板补充、冷库行业去杠杆与降成本可行性研究”等行业问题，从冷链物流的基础地位出发，探讨冷链物流行业在新时代背景下的创新与变革。

冷链物流是生鲜供应链的重要基础，而冷库则是其中的最重要流通节点。根据《中国冷链物流发展报告（2018）》统计，2017年全国冷库容量达到4775万吨，比2016年增加575万吨，同比增长14%。数据表示，近五年来，我国冷库容量呈现出逐年增长的态势，整体增速先扬后抑，现已趋于平稳。

冷库容量的“平稳”发展意味着，在冷链物流行业，“数量”不再成为最关键的增长因素，“质量”才是整个行业升级换代的核心追求。大会现场，张冰表示，“目前生鲜食品产业链迎来升级，由此带动了千亿级的生鲜供应链增量市场，综合消费趋势体现出更便捷、更新鲜、更丰富及高品质的需求特征。”

2018中国冷库产业大会现场

面对出现重重变化的新型市场环境，传统的冷链物流能力已不足以满足新的市场供给。在这样的背景之下，新型生鲜产业链路出现，随之孕育出了存在新型物流模式的市场格局。

以冷库供应链为例。作为领先的生鲜供应链服务平台，冷库通过整合国内外的社会化冷链物流资源，为全球原产地生鲜农产品企业提供一站式的供应链解决方案。

冷库供应链吉林生鲜集散中心

这种平台式的整合方式拥有显著的优势，既能够优化供应链中的多个环节，又能完善整个供应链链路，同时达到降低成本，提高时效的效果，最大化地保障生鲜产品的品质。

为了搭建覆盖全国的网络化冷链物流体系，目前，冷库供应链已经在国内布局了25个冷库鲜仓，可为各类生鲜产品提供多温区的存储、质检、加工、分拣、打包、出入库、库存管理、包装设计等生鲜仓储运营服务。从冷库入手，冷库依靠个性化的生鲜仓储服务能力，推动生鲜在供应链链路上的高效流通。

冷库供应链吉林生鲜集散中心

冷库鲜仓所实行的是标准服务和增值服务相结合的定制化服务方案。在仓储管理方面，冷库供应链依靠强大的IT技术自主研发能力，使用冷库WMS信息系统对全国分仓进行统一管理，坚持精细化运营，可完美应对互联网时代下的生鲜仓储业务挑战。

相对传统物流而言，冷链物流具备显著特点，对于设施和管理等方面的要求也更高。冷库作为冷链物流的重要基础设施，是支撑整个物流乃至供应链体系高效运作的根本落脚点。通过对冷库鲜仓的模式探索，冷库形成了规范化的先进仓储运营体系，并以此为范本，推动中国冷链物流行业的智能化升级。